Skip to main content
  • Portada Global Markets Programme

    Global Markets Programme

  • Portada Global Markets Programme movil

    Global Markets Programme

¿Qué es Global Markets Programme?

Es una herramienta que fue creada por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI) en una iniciativa de The Consumer Goods Forum (CGF) que busca:

  • Crear una capacidad de seguridad alimentaria para micro y pequeñas empresas y para aquellas empresas que no tienen un sistema robusto de inocuidad alimentaria.

  • Mejorar las prácticas de gestión de la seguridad alimentaria en la cadena de suministro.

  • Encaminar a las empresas a una certificación acreditada contra un esquema homologado por GFSI.

Está dirigida a manufactura de alimentos procesados (confitería, salsas, bebidas, cárnicos, botanas, deshidratados, entre otros) y producción primaria (frutas y hortalizas, granos, legumbres, animales, peces y alimentos para animales)
Es una evaluación de carácter voluntario, no acreditado, la cual consta de nivel básico o nivel intermedio, con validez de 12 meses, la implementación contempla:

  • Sistema de gestión de inocuidad alimentaria.

  • Buenas prácticas de manufactura.

  • Control de peligros alimentarios.

Niveles de cumplimiento encaminado a un sistema de gestión GFSI:

Global Maerkets Programme(BPM) Nivel basico 35%.

Global Maerkets Programme(HACCP) Nivel intermedio 65%.

Sistema de GESTION EN INOCUIDAD alimentaria GFSI(FSSC 22000 , PrimusGFS, Global GAP, entre otros) 100%.

¿Por qué es útil para mi organización implementar GFSI Global Markets Programme?

  • Mejora las oportunidades de acceso a los mercados.

  • Permite un desarrollo e implementación progresivo a los más altos estándares mundiales en materia de inocuidad y calidad alimentaria.

  • Proporciona un enfoque sistemático alineado a la obtención de un estándar GFSI.

  • Cumplimiento de los requisitos de compra de grandes cadenas de distribución.

¿Cuáles son las ventajas para mis clientes?

  • Reducción del número de auditorías a proveedores.

  • Es un diferenciador competitivo.

  • Asegura una mayor facilidad para la comparación y transparencia a lo largo de la cadena de suministro.

  • Constituye una prueba evidente del cumplimiento de la legislación en materia de inocuidad alimentaria.

  • Aumenta la confianza en su sistema de gestión de inocuidad alimentaria.