El estándar de PrimusGFS se centra exclusivamente en la industria de productos frescos y es la única auditoria GFSI que está completamente integrada en una plataforma en línea. Dejando a un lado los rasgos distintivos, atribuye su éxito a sus relaciones con el trabajo de larga data con numerosas partes interesadas de la industria. Estas partes interesadas incluyen expertos de toda la industria: productores, transportistas, minoristas, proveedores de servicios alimentarios, restaurantes, científicos, consultores, académicos, etc.

Dependiendo de la operación que se audite, las auditorías de PrimusGFS incluyen Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria (FSMS), Buenas Prácticas Agrícolas (GAP), Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP).

• Modulo 1: Sistema de gestión de seguridad alimentaria.

• Modulo 2: Granja.

• Modulo 3: Invernadero.

• Modulo 4: Cuadrilla de cosecha.

• Modulo 5: BPM.

• Modulo 6: HACCP.

• Modulo 7: Controles preventivos.

• Modulo 8: Granos y legumbres.

• Modulo 9: Practicas de manejo integrado de plagas.

PrimusGFS es propiedad y está administrado por Azzule Systems. Las auditorías PrimusGFS son realizadas por organismos de certificación (empresas auditoras) que están aprobados por el programa de certificación PrimusGFS y acreditados según ISO/IEC 17065 para realizar auditorías PrimusGFS.

En los últimos años, los grandes minoristas y empresas de servicios alimentarios de EE. UU. han presionado para que se auditen los programas de certificación que sean universalmente aceptados en todo el mundo. Este impulso para la estandarización del Programa de Certificación de auditoría creó la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI), un impulso para que las empresas auditoras comparen su Programa de Certificación con los estándares de la GFSI y los requisitos de cumplimiento de los productores de alimentos. “Una vez certificado, aceptado en todas partes” es la visión de GFSI que ahora se está convirtiendo en realidad.